


工 作 坊 特 色
• 不用蒸煮等調製,我們會提供預製外皮,減免複雜煮製步驟,參加者可以直接體驗將練切外皮調色、包餡及手捏造型
•提供食用色素,根據個人喜好去製作和菓子練切外皮以及設計裝飾配件顏色
• 提供每人一份食譜及獨立一套工具,並教授製作最受歡迎的豆沙和菓子
• 整個製作及過程充滿樂趣,給參加者一個煮食方便新體驗及一段滿載歡樂的回憶!
工 作 坊 內 容(工作坊編號#HC712)
• 介紹豆沙和菓子製作方法及活動製作流程
• 講解調色技巧及練切與餡料包合手法
• 學習各種塑型技巧、利用工具以及牙簽幫助製造型
• 即日可帶走農曆新年主題和菓子4件
活 動 選 擇
A 多啦A夢最愛的豆沙和菓子(4件)
專 業 導 師
• 持有多個導師證書,包括日本JSA一級證書導師
• 從小熱愛甜品及煮食,對多種甜品認識深厚
• 為人和藹可親,善於與大朋友小朋友溝通,將課堂氣氛帶動得輕鬆融洽,過程充滿樂趣,絕不悶場
• 擁有豐富指導大量參加者及為大型機構協辦工作坊的經驗

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