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日本風情畫!大師速畫日本風情人像

日式速繪藝術大師在不作任何起稿的情況下,全憑肉眼觀察,即場以日本和風畫風,數分鐘內畫出參加者的人像畫作品!
畫作顏色配襯低調內斂,筆觸線條粗中帶幼,整體風格平實謙厚,配以精心設計的木畫框,便成就了日本風情濃厚的唯美藝術。
為參加者帶來耳目一新的自畫像,體驗終極「度身訂造」之個人化藝術創作,打造極具紀念價值的私人珍藏。
員工活動、Office Fun Day、VIP Event、公司function、Annual Dinner、Christmas Party、婚禮、生日宴…任何想令賓客留下深刻印象嘅會場,日本風情人像都可大派用場。

無添加!新鮮手作!古法秘製香脆花生糖

花生糖…好可能係人類最長命嘅甜點!
據傳花生糖早於公元前475-221年的戰國時期便已出現!
由於當時各地戰亂紛紛、人人自危,一些有錢人家為了保存性命,都紛紛躲避遠離戰火。在兵荒馬亂的時候,為了更方便擕帶食糧,就將飴糖和花生加在一起熬煮,冷凍再切成一小塊形狀,製作出今時今日花生糖的始祖。到了12世紀,花生糖首先傳入阿拉伯國家,其後傳到了希臘和歐洲乃至世界各地。
時至今日,很多年青人都覺得花生糖老土落伍; 但歷史悠久的花生糖確實是見證着人類歷史的偉大古蹟,是人類整體的集體回憶!
齊齊學習這個傳統手工藝,學懂以古法秘製花生糖,為這個珍貴的古蹟、回憶做好傳承保育。

突破傳統!綠茶紅豆/朱古力麥提沙糯米糍

口痕想食糯米糍? 去長洲!
咁遠…返到屋企都消化完啦!
想方便? 自己整就最方便啦。
我哋仲教你突破糯米糍傳統味道,不再是豆沙、芒果,而是綠茶配紅豆,朱古力配麥提沙,撞出驚喜滋味!
再教你衝破糯米糍傳統口感,不再是軟腍腍,而是外軟內脆,新鮮感十足!
從此,糯米糍唔再係長洲特產,而係自我生產。

幻彩可愛皮革首飾工作坊

皮革 = 成熟?少年你就真係太年輕啦。皮革都可以色彩繽紛,都可以好啱少男少女用㗎!將可愛夢幻嘅元素融入皮革,再配上Swarovski水晶做點綴,造成一件件首飾戴喺身上,即刻為沉悶單調嘅造型加上一點活潑嘅氣息,仲可以係細節中流露出品味啊!

自創梳乎神情動作!趣緻蛋黃哥立體曲奇

想唔想每日訓到自然醒?
想唔想放一日假,咩都唔做,淨係攤喺梳化睇電視?
想唔想每日都有大概兩個鐘,可以將視線放到無限遠,呆呆地發牛豆?
想唔想老細叫你做嘢時,你答佢:「等我hea多陣先,有心情先考慮做唔做。」
可惜,夢想同現實始終有段距離。唔好灰心啊!
喺你未實現到以上嘅宏大願景之前,暫且將你埋藏喺心底嘅心願放開,讓天性梳乎嘅「蛋黃哥」做你嘅代言人,以佢嘅表情為你渴望梳乎一下嘅心情帶來釋放。

Cheese Tart日式流心芝士撻

撻皮脆一脆,芝士滑一滑,一咬流心,一試傾心。
來自日本的芝士撻在香港火速走紅,狂熱程度已維持了好一陣子。但是熱潮似乎沒有少許放緩跡象,各區仍然見到不少港式芝士撻舖頭隨處漫延,還出現不死人龍,問題已迅速惡化,情況刻不容緩,需要有關方面立即正視!
花個幾鐘排隊,買一個要20蚊,實在不符合精打細算嘅香港人。
你們有福了!「作樂學院」有見及此,本著一貫急「客戶所急」的服務態度,推出甜點大師主理的日式流心芝士撻工作坊!教大家自己做芝士撻!
材料輕易購買,教你很多製作獨門秘技,賣相仲9成似足喺日本嘅芝士撻,呃like無難度。

糖果師主理:繽紛得意手工棒棒波板糖

「瀨嘢」原來可以甜蜜又開心。
專業糖果師教你將色彩繽紛嘅糖果,親手打造成可愛得意嘅卡通公仔。
穿入糖果棒後,立即化成精美棒棒波板糖,好靚好可愛之餘,仲好香又好味。
一次過為你嘅眼睛、鼻哥、舌頭送上刺激慰藉。
製作途中更加衝擊你嘅腦電波,激活你嘅創意,訓練你嘅手眼協調與耐性,俾你大量歡樂同滿足感。
從此,喺公司「瀨嘢」唔使再擔驚受怕,攞出親手鑄造嘅棒棒波板糖,聞一聞精神為之一振,瀨一瀨問題應刃而解。

透光花瓣手工香薰蠟燭杯工作坊

花瓣中透射光芒! 迷人花瓣手工香薰蠟燭杯工作坊。
繡球花的花語是希望、圓滿,寄意不管發生什麼事,最重要陪伴我的是你。無論友情愛情親情,只有陪伴是最長情的告白,一句「我一直都在」永遠最令人感動。在特別日子送上一個繡球花花瓣蠟燭杯告訴生命中重要的人,有時候生活可能會好難過,但要記得自己一樣是堅強的,還有,你一直都有我的陪伴。

甜點大師主理:士多啤梨軟芝士蛋糕

軟芝士軟滑幼嫩,入口即溶。
士多啤梨新鮮爽甜,清新怡人。
兩者雖各走極端,放在一起,卻融合得天衣無縫。
這個甜點結晶將兩大材料的特質合二為一,層次感、質感無可匹敵,既軟軟棉棉,亦十分爽口,既黏嘴飽膩,亦清新鮮甜。
有質素的芝士蛋糕本應如此。

甜點大師主理:火燒香脆焦糖!法式焦糖燉蛋

「焦糖燉蛋睇落去好易整啫!」甜點大師:「要整到唔難;要整得好,十分困難!」
點樣先為之一件整得好嘅焦糖燉蛋?
1)燉蛋務必要新鮮、香嫩、幼滑
2)鋪面嘅焦糖務必要香口、爽脆
點樣先可以做到以上嘅效果?
秘訣 1)將鮮奶和忌廉等材料加入燉蛋之中
秘訣 2)靈活控制火槍溫度以燒出香脆焦糖
點樣先可以學好以上嘅秘訣?
立即致電「作樂學院」熱線: 2885-6688 ☺