甜點大師主理:比利時朱古力流心心太軟 十二月 20, 2017/0 評論/在: 甜 品 輕 盈 烹 飪 /通過: admin點樣先為之一件整得好嘅朱古力心太軟? 朱古力務必要幼滑、香濃! 朱古力務必要介乎固態與液態之間,並於表皮切開後流出! 為求帶給你高質素的甜點烹調體驗,甜點大師針對以上要點,貼身指導你手製擁有以上條件的作品。 選用優質可可豆製成,於比利時進口的高檔次朱古力材料,質感幼滑、味道香濃。 嚴格控制焗爐時間與溫度,以確保周邊焗熟凝固,中間則剛剛好維持在高溫的液態,讓暖暖的朱古力漿在外皮切開後緩緩流出。 閱讀更多 https://www.jollyacademy.hk/wp-content/uploads/2017/12/Copy-of-shutterstock_118129210.jpg 2848 4288 admin https://www.jollyacademy.hk/wp-content/uploads/2024/11/jollyhub-logo-PNG003-300x100.png admin2017-12-20 23:56:372018-03-16 14:54:57甜點大師主理:比利時朱古力流心心太軟