甜點大師主理:比利時朱古力流心心太軟

點樣先為之一件整得好嘅朱古力心太軟?
朱古力務必要幼滑、香濃!
朱古力務必要介乎固態與液態之間,並於表皮切開後流出!
為求帶給你高質素的甜點烹調體驗,甜點大師針對以上要點,貼身指導你手製擁有以上條件的作品。
選用優質可可豆製成,於比利時進口的高檔次朱古力材料,質感幼滑、味道香濃。
嚴格控制焗爐時間與溫度,以確保周邊焗熟凝固,中間則剛剛好維持在高溫的液態,讓暖暖的朱古力漿在外皮切開後緩緩流出。