免烤製母親節造型糖霜曲奇(康乃馨/愛心)
母親節是一個為感謝母親而慶祝的節日,而在世界各地的母親節的日期有所不同。母親們在這一天裏通常會收到孩子們送的禮物,因應世界各地個別文化,慶祝節日型式及禮品種類包羅萬有,當中送花是最常見的禮物,但是能夠吃的花, 以及將你的心意可以吃落肚的,你們有見過嗎 ?
而如何製造一份簡單又有誠意的母親節禮物呢? 糖霜曲奇就最適合不過了!! 今次我哋一齊嚟做一個充滿愛以及能夠表達心意的母親節糖霜曲奇,去送比你最愛偉大的媽媽!
糖霜餅乾藝術源自於英國的砂糖工藝,糖霜由蛋白(或用蛋白霜粉)加入糖粉調配製作而成,以濕性糖霜創作表現平面、以硬性糖霜凸顯線條及輪廓,加上個人奇思異想組合運用,往往能產出與其它傳統媒材相異且令人意想不到的創作成果。再將純色白糖霜與加入食用色素後的彩色糖霜加以交叉運用,就能更進一步的揮灑創造出多變風格與質感。
而糖霜曲奇多變的造型,可以創作不同造型,而且相比起其他甜品,糖霜曲奇較為簡易,而且精緻,因此令大眾深受喜愛!!
