突破傳統!綠茶紅豆/朱古力麥提沙糯米糍
口痕想食糯米糍? 去長洲!
咁遠…返到屋企都消化完啦!
想方便? 自己整就最方便啦。
我哋仲教你突破糯米糍傳統味道,不再是豆沙、芒果,而是綠茶配紅豆,朱古力配麥提沙,撞出驚喜滋味!
再教你衝破糯米糍傳統口感,不再是軟腍腍,而是外軟內脆,新鮮感十足!
從此,糯米糍唔再係長洲特產,而係自我生產。
這位作者還沒有寫個人簡歷。我們為 admin 對 553 篇日志做的貢獻感到驕傲。
口痕想食糯米糍? 去長洲!
咁遠…返到屋企都消化完啦!
想方便? 自己整就最方便啦。
我哋仲教你突破糯米糍傳統味道,不再是豆沙、芒果,而是綠茶配紅豆,朱古力配麥提沙,撞出驚喜滋味!
再教你衝破糯米糍傳統口感,不再是軟腍腍,而是外軟內脆,新鮮感十足!
從此,糯米糍唔再係長洲特產,而係自我生產。
皮革 = 成熟?少年你就真係太年輕啦。皮革都可以色彩繽紛,都可以好啱少男少女用㗎!將可愛夢幻嘅元素融入皮革,再配上Swarovski水晶做點綴,造成一件件首飾戴喺身上,即刻為沉悶單調嘅造型加上一點活潑嘅氣息,仲可以係細節中流露出品味啊!
想唔想每日訓到自然醒?
想唔想放一日假,咩都唔做,淨係攤喺梳化睇電視?
想唔想每日都有大概兩個鐘,可以將視線放到無限遠,呆呆地發牛豆?
想唔想老細叫你做嘢時,你答佢:「等我hea多陣先,有心情先考慮做唔做。」
可惜,夢想同現實始終有段距離。唔好灰心啊!
喺你未實現到以上嘅宏大願景之前,暫且將你埋藏喺心底嘅心願放開,讓天性梳乎嘅「蛋黃哥」做你嘅代言人,以佢嘅表情為你渴望梳乎一下嘅心情帶來釋放。
撻皮脆一脆,芝士滑一滑,一咬流心,一試傾心。
來自日本的芝士撻在香港火速走紅,狂熱程度已維持了好一陣子。但是熱潮似乎沒有少許放緩跡象,各區仍然見到不少港式芝士撻舖頭隨處漫延,還出現不死人龍,問題已迅速惡化,情況刻不容緩,需要有關方面立即正視!
花個幾鐘排隊,買一個要20蚊,實在不符合精打細算嘅香港人。
你們有福了!「作樂學院」有見及此,本著一貫急「客戶所急」的服務態度,推出甜點大師主理的日式流心芝士撻工作坊!教大家自己做芝士撻!
材料輕易購買,教你很多製作獨門秘技,賣相仲9成似足喺日本嘅芝士撻,呃like無難度。
「瀨嘢」原來可以甜蜜又開心。
專業糖果師教你將色彩繽紛嘅糖果,親手打造成可愛得意嘅卡通公仔。
穿入糖果棒後,立即化成精美棒棒波板糖,好靚好可愛之餘,仲好香又好味。
一次過為你嘅眼睛、鼻哥、舌頭送上刺激慰藉。
製作途中更加衝擊你嘅腦電波,激活你嘅創意,訓練你嘅手眼協調與耐性,俾你大量歡樂同滿足感。
從此,喺公司「瀨嘢」唔使再擔驚受怕,攞出親手鑄造嘅棒棒波板糖,聞一聞精神為之一振,瀨一瀨問題應刃而解。
軟芝士軟滑幼嫩,入口即溶。
士多啤梨新鮮爽甜,清新怡人。
兩者雖各走極端,放在一起,卻融合得天衣無縫。
這個甜點結晶將兩大材料的特質合二為一,層次感、質感無可匹敵,既軟軟棉棉,亦十分爽口,既黏嘴飽膩,亦清新鮮甜。
有質素的芝士蛋糕本應如此。
「焦糖燉蛋睇落去好易整啫!」甜點大師:「要整到唔難;要整得好,十分困難!」
點樣先為之一件整得好嘅焦糖燉蛋?
1)燉蛋務必要新鮮、香嫩、幼滑
2)鋪面嘅焦糖務必要香口、爽脆
點樣先可以做到以上嘅效果?
秘訣 1)將鮮奶和忌廉等材料加入燉蛋之中
秘訣 2)靈活控制火槍溫度以燒出香脆焦糖
點樣先可以學好以上嘅秘訣?
立即致電「作樂學院」熱線: 2885-6688 ☺
體驗意大利風情,製作軟綿綿、脆扑扑、香噴噴的非一般Tiramisu芝士蛋糕。
我們嚴選比一般芝士更軟滑幼嫩的優質意大利軟芝士作主要材料,塑造比坊間大部分tiramisu更軟身、順滑的質感。一啖啖將tiramisu放進口中,幼滑的軟芝士像是從匙羹sir滑梯一樣滑上了敏感的舌尖,軟綿綿的感覺散發整個口腔。
採用優質手指餅作餅底,再混入忌廉與有機咖啡,充實了整個甜點的質感。
一咬下去,爽脆的手指餅刺激著牙齦,此時混和了忌廉香味的咖啡香氣已蔓延到鼻子裏,讓你精神為之一振。
這個傳統意大利甜點的確滋味滿載; 更重要的是,起用經過細心配對的獨有用料代表著我們拳拳的誠意,傳遞著「作樂學院」為你帶來高質玩樂體驗的服務態度。
「一日一蘋果,XXXXX!」
唔寫你都識喺心入面背出嚟啦。證明呢句嘢真係珍珠都無咁真。
甜品好多人會覺得太多甜粉,唔健康;我哋就將令醫生遠離你嘅,益處多籮籮嘅蘋果,製成美味甜品,為你帶來平衡健康嘅甜美點心。
外層牛油粒粒脆扑扑,內裡蘋果餡料軟腍腍,軟硬兼施,層次十足。
配合雪糕球兩大個,外面雪糕凍冰冰,奶酥裡面暖苙苙,咋暖還寒,沒齒難忘。
也許,這就是矛盾帶來的美,軟硬冷熱讓你一一細味。