國家評茶師主理:中國茶藝泡茶與品茗體驗

開門七件事是古代中國平民百姓每天為生活而奔波的七件事,已成為中國的諺語。從“開門”(即開始家庭一天正常運作之時或持家,維持生計),就離不開七件維持日常生活的必需品,分別是:柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。開門七件事提示家庭各樣必需品。另外中國流傳的文人七事「琴、棋、書、畫、詩、酒、茶」娛樂生活也離不開茶的影子。
香港都市人的生活中,其實也離不開茶。包括早茶、下午茶;又例如在酒樓、茶餐廳、快餐店、便利店、火車和飛機等,我們也可以接觸到各式各樣的茶飲。在社會禮儀中的敬茶、送茶禮也是意旨深遠。
茶到底有什麼吸引力? 茶在中國五千年文化與現代社會有什麼密不可分的淵源? 茶如何飲得健康、飲得精彩? 茶可以提升個人品味? 茶有什麼禮儀? 讓我們在茶事專題中,一一剖析箇中的精采。

非洲鼓Drum Circle:紓情減壓Team-building

「Drum Circle」起源於70年代初期的美國,人們聚集在一起以不同鼓樂即興創作合奏旋律節奏,以音樂集體渲洩情感或表達共同訊息。
海灘、公園、音樂會、停車場、派對…
有情感、訊息想表達,有人,有鼓,就看到Drum Circle的身影。
時至今日,Drum Circle越趨流行,風靡全球,並且漸漸演變成一種媒介去達致不同目的,包括: 建立團隊、心靈健康、共融教育、慶典娛樂、靈性啟迪、個人成長等。
「作樂學院」更為Drum Circle加添一番新鮮感,起用近年甚為流行、充滿民族風情的非洲鼓作主要樂器,誠意讓你的團隊親身體驗Drum Circle的獨有凝聚力與感染力,齊齊以鼓聲傳情,引發大家共鳴!

優質押花工作坊:玻璃杯墊/水晶碟/相框

優質押花玻璃杯墊、水晶碟、相框擺設。「見到啲花咁靚,連飲水都想望住佢地!」如果你係一個好鍾意花既人,而你有咁諗過,不妨可以試下將乾花押落玻璃杯同埋杯墊上面,咁咪可以實現你小小既幻想囉!
「作樂學院」嘅押花工作坊好可能係全香港性價比最高嘅押花工作坊。
相比坊間大部分押花工作坊都以購買回來的現乘乾花作材料,我們的押花花材全部自家炮製,由專業押花師從新鮮空運抵港正在盛開的鮮花中採摘,再經人手以特別技術押乾及染色,確保將鮮花內的水分吸走的同時能完整無缺地保存盛開花朵的美態。
揀選的鮮花除了較普遍的種類如菊花,繡球花外,亦會按季節挑選一些合時而又較罕有的品種(如櫻花)。除了花材質素特高,種類坊間少見外,我們提供的花材選擇亦超過40種,讓參加者可以享受更大空間自由配襯心愛花形與顏色。
採用的水晶膠亦是是用心挑選,質素好、透光性極高。再配以精心配置的玻璃配件以及由從事押花創作及教學多年,擁有豐富指導大量參加者經驗的專業導師任教,我們不惜工本只為給「作樂學院」的客戶提供可信賴的質素。
這個產品品質加上經濟實惠的價錢,便造就了超越同行的無敵性價比。

無添加!新鮮手作!古法秘製香脆花生糖

花生糖…好可能係人類最長命嘅甜點!
據傳花生糖早於公元前475-221年的戰國時期便已出現!
由於當時各地戰亂紛紛、人人自危,一些有錢人家為了保存性命,都紛紛躲避遠離戰火。在兵荒馬亂的時候,為了更方便擕帶食糧,就將飴糖和花生加在一起熬煮,冷凍再切成一小塊形狀,製作出今時今日花生糖的始祖。到了12世紀,花生糖首先傳入阿拉伯國家,其後傳到了希臘和歐洲乃至世界各地。
時至今日,很多年青人都覺得花生糖老土落伍; 但歷史悠久的花生糖確實是見證着人類歷史的偉大古蹟,是人類整體的集體回憶!
齊齊學習這個傳統手工藝,學懂以古法秘製花生糖,為這個珍貴的古蹟、回憶做好傳承保育。

篆刻圖文印章:體驗傳統工藝!印名代簽名!

篆刻印章 (Chinese Seal) 工作坊,讓你親身體驗中國傳統工藝技法,親手製作自創文字/圖案印章。
石雕篆刻自3000年前開始已有簽名作實、身份認知、警醒眉批或封存立論之功能。
直到今時今日,印章仍然實用於簽名或批文中,應用靈活、用途極廣。
為處管理層嘅你,面對公司謹慎嘅批核程序,係咪日日簽名簽到手軟?
介紹你呢個工作坊,整番個自家篆刻印章,印一印省時輕鬆,身份地位與別不同。

日本傳統圖紋x禪繞!和風禪繞畫/御守

坊間嘅禪繞畫工作坊作品,不外乎以紙張、卡紙作畫,顏色亦不外乎黑色與白色,效果略帶平凡,感覺單調。
為你推介將禪繞畫融入日本傳統藝術圖紋的手作: 和風禪繞畫/御守。
以日本和柄(日本古典花紋,常見於日式花布及傳統建築物)為題,透過對日本傳統圖紋的了解及解構,配合不同的禪繞圖樣,讓大家親手畫出一個獨一無二的和風禪繞作品。

亮麗高雅!和風剪紙拼貼畫手作藝術

Cut & Paste! 打字、整spreadsheet慳時間絕技,你一定用過!
有無諗過同樣嘅概念可以化作色彩豐富、層次獨特嘅高雅精緻藝術?
源於傳統日本文化,人們將人像輪廓草草刻劃,再仔細揀選配合自己想表達意境的和式圖工紙,剪下屬於人像內不同部分的紙樣,湊湊拼拼出一幅格調高貴,心思滿載的藝術作品,更可以加插其他圖案、文字,增添層次感與文藝色彩,抒發內心感受。

日本傳統手作工藝!飄香手毬/招運御守飾物

講到傳統日本嘅飾物的話,大家都對御守一定有深刻印象,除咗去親身求一個之外,其實仲可以為自己或者喜歡嘅人整一個充滿心意嘅御守飾物。
而除咗常見嘅御守之外,昔日作為日本小孩玩樂嘅手毬都係一個唔錯嘅選擇。日本古時嘅媽媽會於女兒出嫁或者出遠門之時親手製作贈與,以表關懷同思念,亦係物輕情意重,飽含滿滿嘅愛意。

傳統手工藝傳承:迷你喜慶花牌手作班

每逢農曆新年、太平清醮等中國傳統節日,都會見到各式各樣既大型花牌,上面寫滿不同既祝福語,標誌大型喜慶公告和告示!
今次我哋將傳統大型花牌縮細!
成為「迷你花牌」!
俾你親身體驗呢個中國傳統手工藝,一邊體會大型花牌嘅製作過程,一邊將你既心意、祝福寫上去俾你心愛既人!

攪出個大頭佛!手作迷你大頭佛製作體驗

一諗起大頭佛,就一定會聯想到舞龍舞獅個陣既熱鬧氣氛!
大頭佛古怪既樣子,好似外國既小丑一樣,令人感到歡樂喜悅!
親手攪出個大頭佛! 製作一個「my飛佛」迷你大頭佛,將喜悅帶回家中,將歡樂分享給身邊人!