農曆新年是中國家家戶戶都會慶祝的節日，而節日慶祝的禮節甚多，例如有糖果盒、派利是、吃湯圓、貼揮春等等…
而大家知道新年吃湯圓是一定的特殊意義嗎? 這寓意就是事事如意，全家團圓美滿。 而另外，大年初一這天，湯圓不叫湯圓，更有一個別名叫元寶!湯圓的造型最為百變，而亦有中國人最著重的團圓好意頭，亦代表甜甜蜜蜜、團團圓圓的意思。而隨著時代變遷，湯圓已經不只是一個普通的圓形造型，我們可以為湯圓加上不同的顏色以及不同的小配件造型，令湯圓看起來更為肖維妙!
因此今次我哋一齊嚟做新年必吃嘅食物- 湯圓吧! 好玩又有趣的新年湯圓! 當中包括會製作大吉大利的小吉，代表金銀滿屋嘅元寶，以及新年一定會見到嘅醒獅。工作坊入面導師將會親身指導，講解成功嘅秘訣，就趁住今次工作坊來認識如何製作精美樣子的湯圓啦，我們可以親手做出新鮮湯圓，坊間買不到的造型! 而有導師帶領之下, 可以減低自行製作中經歷的無數失敗，所以今次工作坊入面導師將會親身指導，講解成功嘅秘訣，日後就可以學識自己自家製喇!
農曆新年是中國家家戶戶都會慶祝的節日，而節日慶祝的禮節甚多，例如有糖果盒、派利是，貼揮春等等…
而今次我哋一齊嚟做一個可以放糖果盒的甜品，好玩又有趣的新年和菓子! 當中包括會製作大吉大利的小吉，代表福壽安康蟠桃以及招財納福的福袋，工作坊入面導師將會親身指導，講解成功嘅秘訣，就趁住今次工作坊來認識一下和果子的製作方法吧!!
和菓子是日本的一種糖果糕點，製作的款式亦都比較多，有利用豆沙做外皮的，亦有利用寒天、水飴等，依照不同的口味添加不同的特殊食材，是一款比清甜易入口的甜品，而且可以製作多款不同的造型深受日本人的喜愛，甚至潮流亦達至香港!
和菓子製作款式以及工具十分之多，今次工作坊入面導師將會親身指導，講解成功嘅秘訣，就趁住今次工作坊來認識一下和果子的製作方法吧!!
時裝插畫工作坊是一個充滿生動有趣的創意活動！在這個工作坊中，你將有機會透過插畫來表達時尚和時裝設計的概念，並展現你獨特的創意和風格。
無論你是對時尚和時裝設計充滿熱情，還是對插畫創作充滿興趣，時裝插畫工作坊都將帶給你一個充滿生氣和趣味的創作體驗！
在這個工作坊裡，你將接受指導，學習如何運用油粉彩的技法，並發揮你的創意。你將有足夠的時間實踐和嘗試不同的技巧，讓你的作品展現出獨特的風格和個人魅力。
這裡的重點是讓你的創意在鏡子上綻放！你將有機會使用豐富的彩色顏料，將一面普通的鏡子變成一幅令人驚艷的藝術品。你可以繪製可愛的動物、美麗的花卉、或是獨特的圖案，讓你的作品散發出個人風格和魅力！
要整得到? 唔難! 要整得好? 一定要跟個經驗豐富嘅甜點專家！
佢性格和藹可親，設計師出身，從事設計工作15年後華麗轉身成甜點導師，於甜點賣相設計與糖藝創作方面有紮實根基，擁有8年烘焙教學經驗及5年糖藝裝飾教學經驗，更曾擔任英國認可PME專業糖藝証書課程認可導師，絕對是星級甜點大師，教學質素無庸置疑。
甜點大師精心設置了冰皮月餅造型，月餅皮帶有玉兔浮雕圖紋，外形高貴、秀氣、典雅，大方得體，傳遞著中秋節的祝福。
製作過程創意空間巨大，餅皮與餡料選擇多不勝數，讓參加者自由配搭餅皮及餡料味道，打造個人風格與口味，樂趣倍增，滿足感爆燈。
更採用優質餅皮及餡料，一咬下去，餅皮煙靭、幼滑、彈牙，餡料軟綿綿、香濃、口感充實，淡淡的甜味刺激著舌尖的味蕾，卻沒有飽膩的感覺。
港式奶茶俗稱「絲襪奶茶」，以馥郁芳香見稱，深受香港人喜愛，日銷超過250萬杯以上，連外國遊客也慕名一嚐。
港式奶茶製作技藝於2014年正式成為其中一項香港非物質文化遺產。港式奶茶由調配茶葉、煲茶、焗茶、撞茶、撞奶等步驟炮製而成。在這個工作坊中，你將會跟「國際茶王」學習如何選擇最優質的茶葉，調配出最完美的比例，讓你的奶茶口感更加濃郁、香甜、幼滑。此外，師傅還會分享一些獨家的技巧和秘訣，讓你可以在家中輕鬆調配出最正宗的香港式奶茶。奶茶配合西多士、菠蘿油、蛋撻、餐蛋治..Cool！
中秋節在中國人心目中的地位是猶如新年般重要的存在, 因此每逢佳節大家都十分重視!
除了食月餅外，中秋節亦有不少傳統應節食品，例如柚子、楊桃、湯圓等。而當中湯圓的造型最為百變! 而亦有中國人最著重的中秋團圓好意頭，因此除元宵節外，亦會在中秋食湯圓，代表甜甜蜜蜜、團團圓圓的意思。而隨著時代變遷, 湯圓已經不只是一個普通的圓形造型，我們可以為湯圓加上不同的顏色以及不同的小配件造型，令湯圓看起來更為肖維妙!
我們可以親手做出新鮮湯圓，坊間買不到的造型! 而有導師帶領之下，可以減低自行製作中經歷的無數失敗，所以今次工作坊入面導師將會親身指導，講解成功嘅秘訣，日後就可以學識自己自家製喇!
端午節的起源說法很多，最為人們認識的就是紀念屈原，相傳屈原於五月初五投汨羅江自盡，楚人哀悼，就以竹筒貯米投進水中祭屈原，唐代沿襲紀念屈原之說，並流傳至今，而本來為驅瘟送邪而進行的劃龍舟習俗也加上了借劃龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原身體的意義。
但不少習俗在屈原之前已經存在,而端午節的習俗中又有惡日禁忌、劃龍舟等相關內容，因此端午習俗融合了多種起源而成。端午節不少習俗都有禳毒驅疫的意義，始於對「惡日」的禁忌。傳統上認為時值仲夏、疫厲流行的五月是「惡月」，人們在五月為了預防疫病，自上古即有不少清潔禳毒的措施。
而最為人熟悉端午節所需要做的事就是吃粽子以及爬龍舟，不知道大家對粽的製作過程又有多少的瞭解?今次導師會教授如何製作健康又美味的水晶粽以及包粽的過程，帶大家感受一下端午節的氣氛，同時享受包粽的樂趣,帶走一份一份應節而又美味的成品!
現代人注重環保及健康天然，因此越來越多人喜歡使用手工皂來清潔肌膚，這代表著一個文化的層次，品味的追求和對生活質量的理解！手工皂可以洗淨皮膚油脂與分泌物，又可以完全溶解于水中，在大自然中輕易被生物分解，而不污染環境。這是現代人所追求的!
手工皂相比工業皂享有健康、環保和洗感好的優點。天然肥皂能自然分解，有助保護環境，讓身體肌膚及心靈回歸自然狀態。選用植物油作為原料，經過天然皂化的過程，無添加防腐劑、起泡劑、化學介面活性劑等添加物，減低對皮膚的傷害，天然甘油同時有修護的功效，改善皮膚修護力，促進肌膚健康。