健 康 零 食 – 雙 色 乾 果 脆 球
雙色乾果脆球—飽足感營養零食，聽落好似好熱氣，但其實自製，都可以好健康！100%非油炸，留住原有營養成份，每粒都清爽美味，減油更健康。食落口感香脆又唔痴牙，粒粒飽滿，製作時間適中，岩晒一班鍾意健康嘅零食專家。
工 作 坊 特 色
• 免焗爐同時不加入麵粉製作，降低精緻澱粉攝取
• 選用高品質可可米及多種乾果及果仁，包括黑葡萄乾、青葡萄乾、花生、杏仁等等，增加膳食纖維及人體所需營養素
• 簡單易學，不需要任何烹飪經驗，經專業導師教導下可以做出脆口成品
• 即日製成可帶走乾果脆球一份，連簡單包裝方便送贈親友
工 作 坊 內 容（工作坊編號#ED058）
• 介紹乾果脆球製作步驟及所需要工具及材料
• 講解水果乾和新鮮水果的營養價值，並拆解各類果仁營養價值
• 示範及教授搓製脆球技巧，以及各種食材配搭及營養價值
• 親身體會手作樂趣，製作乾果脆球8粒
• 完成製作後放置冷藏1小時，味道更佳
活 動 選 擇
A 乾果脆球一份(共8粒)
專 業 導 師
• 製餅師，對糕點製作充滿熱誠
• 修讀相關專業烘焙文憑課程，多年從事甜點製作及創作
• 醉心研究各種甜點製作技術，對甜品製作有深厚認識
• 擁有豐富指導大量參加者的經驗
