萬聖節小鬼造型蛋糕

萬聖節是西方傳統節慶，每年10月31號舉行。廣東話又名哈囉喂或萬聖節，當晚小朋友會扮鬼扮馬，逐家逐戶拍門叫人比糖果，佢哋會講Trick or Treat。聽到呢句說話，屋主就習慣派糖果。
而萬聖夜有兩個傳統活動，就是化粧同拍門取糖果, 當中亦有特別含義, 例如化粧其實為了百鬼夜行嘅萬聖夜，裝扮到比鬼怪更加得人驚，來嚇走佢哋，無須受到騷擾。而拍門攞糖嘅行為其實係重現返中世紀時期，窮人會喺萬聖節當日逐家逐戶去拍門問人攞嘢食，然後喺第二日追思節為嗰啲家庭已故嘅成員祈禱嘅舉動。

萬聖夜嘅主題係鬼怪、嚇人，以及同死、魔法、怪物有關嘅事物。而通常同萬聖夜扯上關係嘅事物有鬼魂、食屍鬼、巫婆、蝙蝠、黑貓、貓頭鷹、精靈、殭屍、骷髏同惡魔等，重有虛構人物例如吸血殭屍同科學怪人。

雖然是西方的節日,但是來到香港依然十分受歡迎, 熱潮多年來依然未有減退嘅跡象, 今次我哋一齊嚟做一個好玩又有趣的萬聖節蛋糕! 當中包括有科學怪人及不同色彩小鬼, 睇落精美又應節!

工作坊特色

• 參加者能夠帶走食得又應節的萬聖節小鬼蛋糕四吋!
• 每位參加者能夠學習打發忌廉, 再利用食用色素調色, 填上不同顏色背景, 加上裝飾
• 每位參加者都可親身製作，導師會提供橙色,藍色,黑色及綠色色素去調配色彩
• 導師會提供已焗蛋糕,然後由參與者進行製作
• 蛋糕班無需太多複雜工具, 相比起其他甜品較為簡易處理, 令更多機構可以參與其中! 而且在晝蛋糕過程當中有趣, 充滿藝術感, 是大眾十分容易接受的甜品之一!
• 給參加者一個爆趣的玩樂過程和一段滿載歡樂的回憶; 為人和藹可親的導師，輕易與參加者打成一片，將課堂氣氛帶動得輕鬆融洽，開心笑聲此起彼落

工作坊內容（工作坊編號#ED099）

• 介紹蛋糕由來,蛋糕製作方法, 成功以及失敗手法及技巧等, 令參加者回到日常都可在家製作及享受蛋糕的美味, 而自行製作能夠控製糖的甜度, 以及減少添加劑更加健康!
• 講解忌廉製作方法及用途,參加者親身落手體驗爆趣的過程
• 每位參加者可以分到3片蛋糕以及約100克忌廉, 2開囉，個唧袋 , 調色用紙杯, 調色用紙杯及混色用攪拌棒一支
• 參加者須先用打發好忌廉,再加入色素調色
• 然後導師會教授如何利用不同唧咀裱花
• 導師示範過程,然後參加者落手參與